Tierra

Unas condiciones climáticas muy determinadas con la característica fundamental del cuidado cultivo del viñedo en la ribera del Duero. Este clima es una clara influencia en los ciclos de cultivo, marcando la evolución y maduración del fruto. Cada uno de los pasos del camino serán antecedentes de la consecución de sabores reconocibles de nuestra denominación.La media de cantidad de agua que cae por metro cúbico en las precipitaciones de nuestra zona es considerada entre moderada y baja (Aproximadamente unos 450 mm de lluvia al año).Si unimos esta pluviometría a unos veranos secos y calurosos (40 ºC) en contra partida a unos inviernos largos y fríos (-18 ºC), nos encontramos con un situación de extremos que se ve además marcada por cambios oscilantes de temperaturas durante las estaciones que se mezclan con las más de 2400 horas de sol al año.